「本物の神戸牛（神戸ビーフ）を、できるだけお得に、最高のロケーションで味わいたい！」
そんな贅沢な願いを叶えてくれるのが、創業40年以上の歴史を誇る鉄板焼きの名店「ビフテキのカワムラ」です。
高級ステーキハウスとして知られるカワムラですが、実は「ランチコース」を利用することで、ディナーの半額以下という圧倒的なコストパフォーマンスで極上の国産牛を堪能することができます。
今回は、、ビフテキのカワムラで体験した極上のランチコースを徹底レビュー！
メニュー内容やリアルな費用、独断と偏見の食レポをお届けします。
ビフテキのカワムラとは？「本物」へのこだわり
「ビフテキのカワムラ」は、兵庫県を中心に東京・銀座や大阪・北新地にも展開する、神戸牛ステーキの最高峰ブランドの一つです。
特筆すべきは、その受賞歴。
店内に一歩足を踏み入れると、その年に開催された品評会での「最優秀賞（チャンピオン）」「優秀賞」の盾やブロンズ像がズラリと並んでいます。
プロの目利きによって厳選された、血統純系の「但馬牛」の中でも最高ランクの神戸ビーフのみを仕入れるこだわり。
目の前の鉄板でシェフがダイナミックかつ繊細に焼き上げてくれるスタイルは、まさに特別な日のための空間です。
ランチコースが圧倒的にお得！メニュー紹介
ディナーで神戸牛のコースを頼むと、2万円〜4万円以上することは珍しくありません。
しかし、ランチタイム（11:30〜15:00）であれば、その敷居は一気に下がりますよ。
主なランチメニュー（一例）
- 国産牛ステーキランチ：4,180円〜（手軽に鉄板焼きを楽しみたい方向け）
- 特選黒毛和牛ランチ：6,600円〜（上品な脂の旨味を味わえる）
- 特選神戸ビーフランチ（ロース100g）：18,700円〜 ※店舗により異なる
- 神戸ビーフハンバーグランチ：2,200円〜3,300円（数量限定・大人気）
今回は国産牛A絵ランチ、フィレ140gで5,830円（＋税）をオーダー。
【実食レビュー】特選国産牛ランチコース
今回は家族での訪問。小中学生の子供達、大喜びです。
席に案内されると、目の前にはピカピカに磨き上げられた貸し切りの鉄板。
専属のシェフが挨拶とともに登場し、本日の主役であるお肉を披露してくれます。食べる前から視覚をジャックされ、期待が膨らみます。
本日のスープ＆サラダ
コースは本日のスープとサラダからスタート。
サラダはシャキシャキの新鮮な野菜に、オリジナルのドレッシングが絶妙。この2つで胃の中はお肉を迎え入れる準備を整えます。
アラフォーには、ベジファーストが大事♡
焼き野菜から始まる食のエンタメ
シェフが美しい油さしから、トクトクと鉄板に油を注ぎます。
その油に、ニンニクスライスを投入。カリカリになるまで揚げ焼きにしながら油にニンニクの香りをつけていきます。
鉄板焼きって、もうね、見てるだけでおいしいの♡
「食のエンターテイメントや～。」って感じ。
この油で焼かれた焼き野菜、小学生の次男はすごく気に入ったようで、これ以来何かにつけて「カワムラの野菜が食べたい」と申しております。
肉とちゃうんか～い！
ビフテキ は「ミディアムレア」で
いよいよメインイベントです。
シェフが一人ひとりに焼き加減の好みを聞いてくれます。
『ミディアムレアで！』
中学生の長男がいの一番に答えます。ナマイキですね(笑)
焼き上がったヘレ肉には、サクサクに揚げられたガーリックチップ、特製ダレやシンプルにお塩でいただきます。
「お、美味い……！」
お肉を噛み締めた瞬間、濃厚な旨味と上品な甘みが口いっぱいにじゅわ～っと広がります。
上質なフィレだからこその軽やかさ。これぞ「カワムラ」クオリティ。
最後に焼かれるもやしなどの焼き野菜も、お肉の旨味が移った鉄板で焼かれるため、これまた極上の味わいに。
ライス（またはパン）
私は、お肉には断然白米派。
ごはんや飲み物など、ものすごく絶妙なタイミングで持て来てくれるし、カワムラの接客は大変すばらしいです。
食後のお飲物
お肉のエンタメを楽しんだ後は、食後のお飲みもの。
ここまでがランチコースの内容です。
5,830円（＋税）は決してランチにしては安い価格ではないけれど、このクオリティの鉄板焼きを食べられるとしたら、か～なりお得だと思います！
お肉の質もさることながら、「食体験」そのものに高い価値がある。
ホットのブラックコーヒーをいただきながら、贅沢な時間の余韻に浸りました。
大人になったと実感した親孝行ランチ
このランチは、夫の両親も招待して、私たち夫婦がごちそうしました。
子育て真っただ中の40歳の夫婦って、普通なら、一番お金がないカツカツな世代だと思うんです。
数年前までの自分たちの資産状況から考えると、1回のお会計が5万円弱になるようなランチ、絶対に払えなかった。
5万円って、むしろ1か月の家族の食費でした(笑)
普段から贅沢三昧しているわけではないですが、今の私たちにはそんな余力が十分にある。
「なんか私たち、40歳にしてやっと大人らしくなったよね～」なんて夫と話していました。
資産形成を頑張り、印税FIREした身ですが「ただお金を貯めるだけ」の人生は味気ないものです。
「ディナーではなく、あえてランチで最高の体験を賢く手に入れる」、お金を賢く守りながら、時間と経験の価値を最大化する「コスパ贅沢」が私は大好き。
私たちの資産形成法やお金の考え方、副業や家計管理のすべてはここに書いてます。気になる方はどうぞ↓※「海外旅行」とありますが、主に資産形成の本です※
ビフテキのカワムラで「一生モノの体験」を買おう
ビフテキのカワムラは、丁寧な接客、洗練された空間、そして文句なしのお味を含め、支払った金額以上の「非日常という資産」を私たちに与えてくれます。
- 記念日や特別な日のディナーを、少し賢くランチでお祝いしたい
- がんばっている自分への「自己投資」として、本物の味を知りたい
- 資産形成をしながらも、人生の満足度を落としたくない
そんな方は、ぜひ「ビフテキのカワムラ」のランチコースを予約してみてください。目の前の鉄板で広がるお肉のエンターテイメントは、あなたの人生を少し豊かにしてくれるはずです。
店舗情報
ビフテキのカワムラは、関西を中心に8店舗展開してます。
公式サイトからチェックしてみてくださいね！
公式サイト：https://www.bifteck.co.jp/
(※メニュー価格や営業時間は変更になる場合があるため、訪問前に公式サイトをご確認ください)
編集後記
小中学生の子供に高級鉄板焼きなんて贅沢過ぎ？
確かにそうです。
でも、「本物を体験する」これも、旅行に連れて行くのと同じ「体験投資（教育投資）」の一つだと私たちは考えています。
幼いころから培った体験の質が、子どもを未来に大きく育てる「旅育」。
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