旅行の楽しみといえば、そこでしか食べられない、「ご当地グルメ」！
食いしん坊の私は、こんぴらさんを登り切ったら、後は下った後の食べ物のことで頭がいっぱいです！
今回は、参道のお店から漂ってくるスパイシーな香りに誘われて、ついつい足を運んでしまう名店「田中屋」の骨付鳥実食レポートをお届けします。
【お知らせ】 この記事は、こんぴら参拝を極める「こんぴらさん参拝完全攻略ガイド」の連載第10弾です。駐車場・グルメ・お土産情報など、他の攻略記事もぜひあわせてチェックしてください！
1. 骨付鳥は香川県で食べるべきB級グルメ
香川県といえば「讃岐うどん」が有名ですが、夜のグルメやスタミナ補給として外せないのが、丸亀市発祥の「骨付鳥（ほねつきどり）」です。
これは、鶏のもも肉を丸ごと一本、ニンニクの効いた特製スパイスで味付けし、オーブンでじっくりと焼き上げた豪快な一品。皮はパリッと、中は肉汁があふれ出すジューシーさが魅力です。
こんぴら参拝で大量のエネルギーを消費した私たちにとって、このスパイシーでパンチの効いた味わいは、まさに「食べない理由がない」B級グルメの王様。
この味を舌で知ることも、旅で得られる素敵な「食体験」。その土地の食文化を体感することで、旅の記憶はより立体的で忘れがたいものになりますよね！
2. 名店「田中屋」の骨付鳥を食べてみた
今回訪れたのは、参道近くで長年愛される名店「田中屋」。店の近くに来ると、食欲を掻き立てる香ばしいスパイスの匂いが…！
ついつい誘われて、店の中に吸い込まれていきます。
「おや」と「わか」、どっちが好き？
田中屋に限らず、香川の骨付き鶏で必ず迷うのが「おや（親鶏）」か「わか（若鶏）」か、という永遠の問い…。
- おや（親鶏）： 噛めば噛むほど溢れ出る、深みのある旨味。コリコリとした歯ごたえは、通が好む味わいです。「これぞ骨付鳥！」という野性味を感じたいなら間違いなくこちら。
- わか（若鶏）： 柔らかくてジューシー。ナイフを入れると肉汁がジュワッと広がり、口当たりも最高です。子供や女性にも大人気！
私たち家族は、家族で両方頼んでシェア。それぞれの個性を食べ比べるのも楽しいです。
ちなみに私の家族は、夫と弟はおやが好きで、そのほか皆はわかが好きでした。女子供は、柔らかくて食べやすい方を選びましたが、あごの強い男性陣は噛み応えの虜になったようですね！
私もわか派ですが、ハードグミのような噛めば噛むほど味わい深いおやも捨てがたい♡
3．田中屋で食べるべき他のメニュー
田中屋は、骨付き鶏が名物ではありますが、地元の新鮮な食材を使った鳥料理や様々な料理が提供されています。
骨付鳥を注文したら、ぜひ一緒にオーダーしてほしいのが「おにぎり」。
鉄板に残った「鶏のタレ」に あつあつのおにぎりをちょんちょんと浸して食べる…。スパイスの混ざった鶏の旨味が染み込み、思わず「おかわり！」と言いたくなる背徳の美味です。
骨付き鶏に添えられた生キャベツで口直しをしながら、無限ループで食べられちゃいますよ（笑）。
居酒屋でもあるため、お酒好きな人は一杯飲んで帰られてはいかがでしょうか？
4. まとめ
骨付鳥は、こんぴらさんに来たら一度は食べてみたい名物料理。折角なら名店「田中屋」で味わってみては？
「おや」か「わか」どっちがお気に入りか、家族や友人と「シェア」して、味の感想を語り合うのはとても楽しいです！旅を思い出す時も、味やにおいがトリガーになることも多いですからね。
こんぴら参拝では、ぜひあなたも「自分へのお気に入りのご褒美グルメ」を探してみてください。
住所 | 〒766-0001 香川県仲多度郡琴平町７２０−１３
電話 | 0877-88-8222
URL | http://yakitori-tanakaya.com/
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